El Otro Arte "Esencia" - Jamón de Autor (100gr.)
- anpassbar als Geschenk
Disfruta del placer de nuestro jamón de autor, El Otro Arte "Esencia".
Se trata de piezas seleccionadas por nuestros maestros jamoneros, cortadas de forma tradicional, y envasadas en nuestro innovador formato, al vacío en tarro de vidrio, lo que garantiza un corte perfecto y un sabor exquisito.
Este producto está elaborado con las mejores materias primas, siguiendo estrictos controles de calidad. Los cerdos son criados en libertad en la dehesa, alimentándose de bellotas, castañas, hierbas aromáticas y flores durante la montanera, lo que les confiere un sabor único y una textura inigualable.
Se trata de un producto ideal para disfrutar en cualquier momento y lugar. Perfecto para un aperitivo, una cena informal o un regalo gourmet.
NOTA DE CATA:
Agudiza tus sentidos. Estás a punto de llevarlos a niveles extraordinarios.
Aspecto:
El jamón tiene un color rojo intenso con vetas de grasa infiltrada de color blanco. El corte es fino y homogéneo.
Aroma:
El aroma es delicado y complejo, con notas de frutos secos, especias y toques de monte bajo.
Sabor:
Su sabor es intenso y equilibrado, también con notas de frutos secos, especias y un ligero y agradable toque de dulzor. La textura es suave y jugosa, gracias en la mayor parte a las virtudes de la grasa infiltrada.
Postgusto:
Largo y persistente, con notas de frutos secos y especias
Maridaje:
Nuestro Jamón de Autor El Otro Arte "Esencia" se complementa a la perfección con vinos finos de Jerez, que no solo permitirán disfrutar de todos sus matices sin interferencias, sino que los potenciarán.
Mit jedem Glas sparen Sie der Umwelt 30 Gramm Plastik.
100 % Schweinefleischschinken iberischer Rasse (gefüttert mit Eicheln, aromatischen Kräutern und Blumen, die natürlich auf den Weiden der Weide vorkommen) und Meersalz. Nichts anderes, mit diesen beiden Zutaten entsteht Magie.
Frei von Gluten und Laktose. Keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. In 100 g Produkt 1670 kJ/309 kcal, Fett: 29 g, davon gesättigt 10 g; spendet Feuchtigkeit
Kohlenstoff: 0,7 g, davon Zucker 0,5 g; Eiweiß: 34g; Salz: 5,2 g.
Sobald der Schinken verpackt ist, empfiehlt es sich, ihn im Kühlschrank aufzubewahren, idealerweise bei 5° bis 8°C. Beim Verzehr nehmen Sie es am besten aus dem Kühlschrank und lagern es bei Zimmertemperatur, sodass es eine Temperatur von 15°-18°C erreicht. Zu diesem Zeitpunkt ist der Schinken in einem optimalen Zustand, um ihn in vollen Zügen genießen zu können.