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Una de las preguntas más frecuentes que les surge a los amantes del jamón, ¿por dónde lo empiezo? Vamos a tratar de arrojar un poco de luz. Algo que nos ayudará a decidir cuál es la mejor forma es preguntarnos cuánto tiempo va a estar el jamón abierto.

Aunque parezca mentira, en España no es tan fácil como pensamos adquirir jamón de Bellota 100% Ibérico, ya que lo más habitual en supermercados, es encontrar porcentajes del 50% de pureza de la raza. Pero tranquilo, si quieres un buen jamón de Bellota 100% Ibérico, te indicamos dónde puedes encontrarlo.